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つばた町民八朔まつりで『情熱のつ~バーガー』が復活!!

津幡町の夏の3大風物詩といえば、河合谷の木窪大滝名物「流しそうめん」
河北潟干拓地の「ひまわり村」、そして、明日8月3日(土)に
同町住吉公園で開催される「つばた町民八朔まつり」ですね。

展望台から眺めるひまわり村は最高! ひまわり村の迷路で楽しむ!

その八朔まつりでは、今年3月に開催された「つばたまいもんウォーク2013」で
大好評だった幻の『つ~バーガー』が復活します!!
今回はなんと!!5種類もの創作『つ~バーガー』が登場するそうですよ♪

幻の『つ~バーガー』が登場するつばた町民八朔まつり

津幡のご当地グルメとして『つ~バーガー』を定着させようと頑張ってる
町商工会青年部のブログは、必見の価値ありです。
みなさんも応援してくださいね(^o^)

『つ~バーガー』に協賛するおまん小豆の専門店『おまん茶屋』 八朔まつりで店頭販売される『おまん小豆アイス』

八朔まつりの会場となる住吉公園の近くには、『つ~バーガー』に協賛する
町特産のおまん小豆の専門店『おまん茶屋』があります。
当日はおまん小豆アイスを店頭販売し、午後6時まで延長営業するそうです。
ぜひ立ち寄ってくださいね(^o^)
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ジャンル : 地域情報

おまん小豆の茶屋『笑み』 おまん小豆メニューの試食会!

おまん小豆の茶屋『笑み』の看板 おまん小豆の茶屋『笑み』の店舗

3月27日(水)オープンを前に、昨日「おまん小豆の会」関係者が集い、
おまん小豆を使ったメニューの試食会が行われました。
スタッフ全員が心を込めて作ったおまん小豆料理の数々!
どのメニューも、おまん小豆をたっぷり使ったヘルシー料理ばかりでした。

おまん小豆の茶屋『笑み』の店内 おまん小豆メニューの試食会

特にオススメしたいのは、地物野菜が詰まった『おまん小豆ライスバーガー』だそうです。
津幡産『倶利伽羅米』におまん小豆を混ぜて炊いたライスをこんがりと焼き、
地物野菜を挟んで自家製「食べるラー油」で味付けしたヘルシーバーガーです。
とっても美味しかったですよ♪

地物野菜が詰まった『おまん小豆ライスバーガー』 こんがりと焼く『おまん小豆ライスバーガー』

今やおまん小豆の加工品としてすっかり定着した『源平おにぎり』も試食しました。
源氏の白旗をイメージした「マコモおにぎり」に、平家の赤旗をイメージした「おまん小豆おにぎり」です。

源平の旗をイメージした『源平おにぎり』 平家の赤旗をイメージした「おまん小豆おにぎり」を握るスタッフの伊藤さん

初めて試食した『おまん小豆ぜんざい』には、津幡町河合谷産の
最高級もち米「新大正もち米」でついたお餅が入っていました。

河合谷産「新大正もち米」でついたお餅が入った『おまん小豆ぜんざい』 自家製の旬の煮物が付いた『おまん小豆粥』

どのメニューにも、「マコモ」と並んで津幡特産である「ヤーコン」の奈良漬など、
自家製のお漬物が付いています。

スタッフの大西さん自慢のお手製『おまん小豆シフォンケーキ』には、
シフォンケーキにおまん小豆アイスまで付いていて、食べごたえありましたよ♪
とにかく、津幡特産をふんだんに使ったこだわりメニューばかりでした。

新鮮で美味しい玉子を使った『おまん小豆シフォンケーキ』 おまん小豆アイスが付いた『おまん小豆シフォンケーキ』

おまん小豆の茶屋『笑み』から、★開店祝いサプライズ★のお知らせです!

オープン初日の3月27日(水)から4月2日(火)まで、
おまん小豆商品のお得な割引セットを用意するそうです。
おまん小豆茶1袋(800円)&おまん小豆アイス1個(300円)をセットで、
通常価格1,100円のところ、割引価格1,000円で販売するそうです。

おまん小豆を食べたことがある人もない人も、このチャンスを逃さないでくださいね♪

★開店サプライズ★おまん小豆商品のお得な割引セット

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おまん小豆の茶屋『笑み』 2013年3月27日(水)11時オープン!

2013年3月27日(水)11時、おまん小豆の茶屋『笑み』がオープンします。

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津幡町特産「おまん小豆茶」と「おまん小豆アイス」の購入はもちろん、
おまん小豆を使ったケーキやおにぎり、ぜんざい、おかゆなど、
おまん小豆づくしのメニューが楽しめますよ♪

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津幡町特産がつまった『つ~バーガー』が新登場!

2013年3月10日(日)に開催される「つばた まいもんウォーク2013」で、
津幡産にこだわったご当地グルメ『つ~バーガー』が販売されます。

津幡町特産がつまった『つ~バーガー』

津幡米に町特産のおまん小豆やマコモダケ、ヤーコンなど、
地元野菜をふんだんに使った「野菜かき揚げライスバーガー」の登場です!

☆400個限定販売☆ (1個/350円)
場所:津幡町福祉センター会場の物産展
時間:午前10時~午後3時

津幡町の蔵本あゆみさんが昨年、県料理学校協会主催の
「じわもんB級グルメコンテスト」で最優秀賞に輝いた受賞作を、
津幡町商工会青年部が商品化したものなんだそうです。

当日は食い倒れマラソンを観戦しながら、津幡町の美味しさが
ギュッとひとつにつまった『つ~バーガー』をかじりませんか?

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「つばた まいもんウォーク2013」が開催されます!

かつての「つばた食い倒れマラソン」(1988~1992年に開催)が、なんと21年ぶりに復活!!

津幡町を『知って!感じて!味わって!楽しんでもらう!』ために、
津幡町の飲食店を食べ歩く「つばた まいもんウォーク2013」が、3月10日(日)に開催されます。

つばたまいもんウォーク2013

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〒929-0393
石川県河北郡津幡町字加賀爪ニ3番地 津幡町役場交流経済課内
TEL:076-288-2129
FAX:076-288-6470

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