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河合谷の郷収穫祭

先週の日曜日、津幡町河合谷ふれあいセンターで開催された収穫祭に行ってきました。
あいにくの曇り空でしたが、根強い人気がある河合谷の
農産物の収穫祭だけあって、大勢の人で賑わっていました。

江口誠一さんの案内で野菜の品評会を見学 丸々と太った大きな大根や白菜

まず、江口誠一(河合谷地区振興会会長)さんの案内で、
地元の農家さんたちが生産した野菜の品評会を見学しました。
会場に入るとまず目に入ったのは、丸々と太った大きな大根や白菜でした。
江口さんの説明では、標高200メートルの寒暖差が大きい河合谷では野菜が大きく育ち、
河北潟干拓地など他のものと比べて、甘みとシャキシャキ感たっぷりなんだそうです。
シイタケ産地でも有名な河合谷、シイタケやナメコ、キクラゲのほだ木も並んでいました。

ナメコとキクラゲのほだ木 初めて見た細長いカボチャ

品評会で入賞したこれらの見事な野菜たちは当日、来場者によって入札されます。
数年前には自然薯(じねんじょ)が1万円もの高値で落札されたそうですが、
今年は残念ながらイノシシが大好物の自然薯を食べて全滅、出品されていませんでした。

めずらしい山野草展 大勢の人で賑わう河合谷の郷収穫祭

会場の広場では、採れたての農産物を始め、地元の食材を使った屋台が並んでいました。
中でもめずらしかったのは、他の収穫祭では味わえない『白小豆ぜんざい』です。
同地区老人クラブが数年前から栽培を始め、毎年収穫祭でぜんざいとしてお目見えします。
高級和菓子の材料に使われる白小豆は栽培が難しく、赤小豆と比べて希少な小豆なんだそうです。
皮が柔らかくて上品な甘さの『白小豆ぜんざい』、とても美味しかったですよ♪

無料で振る舞われたお餅に長蛇の列 他の収穫祭では味わえない『白小豆ぜんざい』

江口紋子(つばたふるさと探偵団)さんたちの屋台では、
河合谷米で炊いた町特産マコモの炊き込みご飯を美味しくいただきました。
タケノコのような食感があるマコモは、実はイネ科なんだそうですが、
くせがなく、ほのかな甘みがあり、どんな料理にも合うんだそうです!

焼きたてのイワナの味は最高☆ 河合谷米で炊いた町特産マコモの炊き込みご飯も完売!

知る人ぞ知る、イワナ釣りの隠れスポットとしても有名な河合谷、そのイワナの塩焼きの屋台も出ていました。
串刺しのイワナがずらりと並んで焼かれている姿に、思わず引き寄せられました(^o^)
その場でいただいた焼きたてのイワナの味は最高でした☆

イワナは清流にしか住めないといわれますが、水がきれいな河合谷では、夏になると、
本流の大海川や支流の瓜生川、木窪川でイワナ釣りができるんだそうです。
木窪大滝の流しそうめんでは、今年は1ヶ月あまりの開催中に、
11,000匹ものイワナの塩焼きが売れたそうですよ♪
午前中だけの開催だった収穫祭当日も、400匹のイワナを完売したそうです。

自然豊かな河合谷では、「河合谷の郷即売所」脇の農業用水路を活用した
マイクロ水力発電の試験導入が始まっています。
低コストで発電できるこのシステムに期待が寄せられ、
将来的には街灯や同即売所の電源に利用したいとしています。

見事な紅葉を見せる木窪大滝入口のアカカエデ 静寂の中で豪快に流れ落ちる木窪大滝

お腹がいっぱいになったところで収穫祭を後にし、木窪大滝まで車を走らせました。
大滝入口では、見事な紅葉のアカカエデが出迎えてくれました。
下に降りていくと、紅葉の木々に囲まれて、静寂の中で豪快に流れ落ちる大滝の音が響き渡っていました。

喫茶店『大滝荘ポプラ』では、今年は明後日11月19日(月)まで営業しています。
最終日は日頃の感謝を込めて、サプライズメニューが用意されるそうですよ♪
来年は桜の季節にオープン予定となっています。

雪囲いに精を出す木窪住民 木窪集落の民家になるザクロの実

途中、木窪集落でめずらしい光景を目にし、思わず車を止めました。
冬に向けて、山里ならでの雪囲いの作業をしていました。
この辺りでは冬になると、1メートルほどの積雪があり、大滝に向かう道路も冬季は閉鎖されるそうです。
民家の庭先になったザクロの実が、晩秋の風情を感じさせてくれました。

秋の収穫祭を終えた河合谷では、本格的な冬を迎えようとしています。

テーマ : ☆北陸(富山・石川・福井)の情報☆
ジャンル : 地域情報

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